Finca Monasterioaqui50vinos

Finca Monasterio

Añada: 
2005
Clasificación añada: 
De autor/alta expresión
Bodega: 
Barón de Ley
País: 
España
Población: 
Mendavia
Zona geográfica: 
Rioja Baja
Variedades: 
Tempranillo y otras
Suelo: 
Pedregoso, arcilloso
Caracteristicas elaboración: 

Cuidada selección de viña y en la recepcción de la bodega. Fermentación en acero inoxidable, remontadas y catas diarias. La crianza fue de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 6 meses  en foudres de 10.000 ltrs. de roble francés. No ha sido filtrado por lo que puede presentar sedimentos en su servicio.

Cata: 

De profundo color rojo cereza picota, aún con ribetes violáceos en el borde de la copa, resulta seductor en nariz. Frutas negras y trazas de torrefactos, crema pastelera que evolucionan a notas mas especiadas. En boca muestra su caracter mediterráneo, con un  final persistente y equilibrado.

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