La Cueva del Contadoraqui50vinos
La Cueva del Contador
Con una producción de 1,5 Kg por cepa, fermentación en tina de madera de roble, crianza de 18 meses, y barricas nuevas 100% roble francés,se nos presenta este Cueva de Contador 2008. Sólo se han elaborado 8.000 botellas, podriamos decir de una forma artesanal, para disfrutar de un nuevo concepto de vino, reconocido y premiado por los expertos más exigentes.
Brillante con un rojo mora de una elevada intensidad. Su lágrima acaricia la copa dejando incluso una huella tintada. Capa muy alta. Nariz profunda, con notas de fruta roja y negra. Mineral, fina y con la madera muy bien integrada. En boca es fresco y maduro a la vez, muestra una elegante estructura con excelente equilibrio Dulzura-Acidez-Tanino. Sabroso, elegante y con notable y largo final.
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