Marqués de Terán Selección Especialaqui50vinos

Marqués de Terán Selección Especial

Añada: 
2006
Clasificación añada: 
De autor/alta expresión
Bodega: 
Regalía de Ollauri
País: 
España
Población: 
Ollauri
Zona geográfica: 
La Rioja Alta
Variedades: 
Tempranillo
Suelo: 
Arcilloso y Calcáreo
Caracteristicas elaboración: 

Marqués de Terán Cosecha Especial es fruto de uva sometida a una selección manual de racimos y peciolos para posteriormente, pasar por un periodo de criomaceración prefermentativo en depósitos de acero inoxidable, con ciclos suaves de homogeneización y sumergimiento. Este proceso se completa con una maceración postfermentativa prolongada, que consigue un vino pleno en aromas de frutas rojas maduras y frutas de hueso. Permanece 4 meses en depósito y 6 meses en barrica de roble francés.

Cata: 

En aromas se aprecia fruta en plenitud de madurez que nos transportan a los aromas típicos de vendimia. En boca es largo y untuoso, denso y estructurado, pero sin agrsividad. Con taninos dulces y maduros que prolongan largamente en el final de la degustación con una sensación de plenitud y complejidad.

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