Puelles Zenusaqui50vinos
Puelles Zenus
Añada:
2001
Clasificación añada:
De autor/alta expresión
Bodega:
Bodegas Puelles
Enólogo:
Jesus y Felix Puelles
País:
España
Población:
Abalos
Zona geográfica:
Pagos San Prudencio y La Cañada en Abalos. La Rioja
Variedades:
Tempranillo 95%
Suelo:
Arcillo calcáreo Caracteristicas elaboración:
Edad viñedo:40 años de media
Embotellado:Septiembre 2004
Producción:6.500 kgs/Ha.
Botellas totales:20.000
Vendimia:Manual el 19/10/2001
Grado alcohólico13.80
Fermentó en: Depósitos de Acero Inox.
Acidez total:5.20
Descube:6 de Noviembre 2001
P.H:3.65
A barrica:16 enero 2002
Acidez Volátil:0.55
Clarificación: Clara de huevo y sin filtrar
Cata:
Color cereza intenso.
Aroma de frutas rojas con buen roble.
Boca: Excelente estructura con buen equilibrio entre fruta, taninos y roble perfectamente integrado. Tiene carácter, elegancia y un final redondo
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