Recetas de Entrantes
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Taco de foie con chutney de zanahorias y crujientes de maiz
Taco de foie al Armagnac con chutney de zanahoria, costra y crujiente de maiz y sal de cacao.
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Besugo a la brasa con pimientos verdes fritos
Besugo a la brasa acompañado de pimientos verdes.




